品飲筆記:
2020 Chateau Clerc Milon
葡萄酒呈深櫻桃紅色,泛著石榴紅色光澤。從香氣中可以一窺葡萄酒濃郁、繁複的香氣,將黑果、甘草和雪松的芳香融 為一體。
入口時,在一種柔順又絲滑的觸感裡,包裹著深邃、稠密與驚人的優雅。 中段時口感豐富、美味,釋放出黑醋栗和藍莓的味道,圓潤、精緻的單寧 結構烘托出一種宜人的清爽感。 餘韻和諧,果香和礦香悠長不絕。
※優雅十足,單寧絲滑,榮登近十年最成功佳釀之列👍
🏆James Suckling:97、Decanter:95、Wine Enthusiast:95、Robert Parker:94、Wine Spectator:94。
2021 Chateau Clerc Milon
葡萄酒呈深石榴紅色。酒香中充滿獨特而優雅的香氣,櫻桃、黑醋栗和甘草的芬芳與紫羅蘭的花 香水乳交融。
入口馥鬱且充滿力量感,在中段時出現精准又優雅的單寧結構。一抹胡椒和雪松的精緻氣息為一系列燦爛明媚的風味畫龍點睛。迷人的平衡餘韻在口中久久縈繞,預示出絕佳的陳年潛力。
※回歸上世紀經典的平衡風格😋
🏆James Suckling:94、Robert Parker:93、Wine Spectator:93、Jeb Dunnuck:93。
年份 | 2020年, 2021年 |
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