*釀造方式:在9月的最後十天𥚃，葡萄已經完全成熟，而釀酒過程從葡萄藤開始，去除葡萄的葉柄，但將它們留在葡萄藤上約15～20天，在此期間，其50%的重量會蒸發，乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣，例如李子和葡萄乾。
適合搭配、烤肉、野味和陳年奶酪。
🏆Luca Maroni :98分
BOTTER酒莊
自1928年以來的意大利葡萄酒種類繁多的意大利優質葡萄酒，其中許多是用來自本地葡萄藤的葡萄釀製的，完美地代表了Botter公司遍及意大利的多地域特色。從威尼托到西西里島和普利亞，公司的葡萄酒選擇勾勒出意大利釀酒文化和品味的地圖，揭示了其共同的熱情、創造力、品質和承諾。葡萄酒作為當地產品誕生，因為它與葡萄藤及其生長的地方自然結合:土地及其不同的土壤、氣候和傳統。
但是當它裝瓶時，必須面對全球挑戰並迎接世界其他地方。款好酒需要時間來彰顯其品質，但也需要奉獻精神和不斷的承諾。很少有產品能如此出色地體現高水平的專業知識和數千年的歷史。Botter擁有可追溯到近一個世紀的悠久傳統，它是由三代人精心指導的，對他們來說,葡萄酒一直是熱情、才華和創造力的象徵。
