來自義大利”巴羅洛”地區的精品酒莊👍
開瓶倒入勃根地杯中30分鐘~香氣芬芳😍
2018年巴羅洛產區優異年份表現~優雅🍷
大橡木桶陳36~40個月~瓶中再陳3~6個月🤩
絕對是一款最佳義大利雙B的敲門磚🧱
獲得R.P：93與J.S：92的高分肯定🏆
🌟好年份”限量優惠”💲1960元~售完絕版❗
Viberti Giovanni Barolo Buon Padre 2018
義大利維貝帝-喬凡尼酒莊 巴洛羅紅酒
產區：義大利 皮埃蒙特
品種：100% Nebbiolo
酒精度：14%
市價：2,200元
釀造：使用Bricco delle Viole、San Pietro、 San Ponzio、La Volta、Fossati、Albarella、Terlo、avera、Perno、Bergera地塊混釀，部分在旋轉發酵槽與部分在大桶浸泡及發酵約18-20天，最後置入大橡木桶陳放36-40個月，裝瓶後再陳放3-6個月後出廠。
品酒筆記：有著發光的石榴色澤。香氣混合了香料、灌木叢、野味、乾果、皮革風味。此款於大橡木桶陳釀 38 個月，皆為有機栽培的葡萄園。香氣表現得非常優秀，口感更是飽滿、酸度架構十足，高雅又纖細，具有15年以上的陳年潛力。
適合搭配：野味、紅肉、奶酪和醃肉。
維貝帝酒莊（Viberti Giovanni）位於義大利皮埃蒙特（Piedmont）產區巴羅洛（Barolo）村的西部，是義大利著名的酒莊之一。
1923年，安東尼·維貝帝（Antonio Viberti）在巴羅洛鎮購買了一處葡萄園。這就是維貝帝酒莊的前身。那時，葡萄園所產的葡萄酒主要供他們自家經營的飯館使用。
1967年，安東尼·維貝帝的兒子安東尼·喬凡尼（Antonio Giovanni）接管了家族生意。此時，喬凡尼已經看到了國際葡萄酒市場的潛力，並有意向發力國際市場。
1992年，維貝帝家族在巴羅洛村經營了第一座Chardonnay葡萄園。目前，維貝帝酒莊的葡萄園面積為14公頃，位於海拔約450米處。葡萄園所種植的品種主要包括Nebbiolo、Barbera、Dolcetto和
Chardonnay。值得一提的是，維貝帝酒莊擁有巴羅洛地區唯一100%種植Chardonnay的葡萄園，所產葡萄被釀造成風格獨特的Piedmont Chardonnay葡萄酒。
維貝帝酒莊選用最先進的釀造設備如旋轉發酵槽(Roto Fermenter)，可以減少浸泡時間並萃取最清澈優雅的風味，另外維貝帝酒莊仍使用傳統大桶陳年，追求現在化技術與傳統技藝的平衡點。
