Luce della Vite Grappa NV 酒王露鵲－渣釀白蘭地

Grappa是全世界最知名的酒渣白蘭地，幾乎全義大利任何產區皆有生產，除了了專門生產的Grappa的酒廠外，也有不少頂級知名酒莊也會自行生產少量的Grappa。

由美國釀酒之父Robert Mondavi 與義大利佛羅倫斯家族Marchesi De Frescobaldi共同創作的義大利頂級酒膜拜酒『Luce della Vite』，堪稱是義大利版的Opus One。

而這一款Grappa就是利用酒廠於1998年與Jacopo Poli共同合作的頂級”La Grappa di Luce “，使用Sangiovese與國際品種Merlot的葡萄果渣發酵後再蒸餾而成的白蘭地，並在法國橡木桶中陳釀三年。

色澤優雅迷人，芬芳的酒香撲鼻，有水果蛋糕、肉桂、肉荳蔻和蜂蜜的香氣，之後帶出香蕉、鳳梨和奶油、香草的熱帶水果香氣。

一入口是強烈、集中的，讓人聯想到雪利酒、蜂蜜，帶點微辣，後段呈現烘烤過的水果，如油桃、丁香、李子、黑葡萄乾、淡雅的木桶氣息。尾韻表現出極佳的細膩和芳香的複雜風味。