【套組】「卡夫酒莊海星系列」夏多內&黑皮諾套組

NT$1,000NT$2,700

⚜️2022 Kalfu Molu Chardonnay
卡夫酒莊 海星系列 夏多內 白酒

⚜️2021 Kalfu Molu Pinot Noir
卡夫酒莊 海星系列 黑皮諾 紅酒

2022 Kalfu Molu Chardonnay
卡夫酒莊 海星系列 夏多內 白酒
產區:智利-Casablanca Valley
品種:100% Chardonnay
酒精:13 %
釀製:100%不鏽鋼槽發酵,以保有葡萄品種原有的香氣。發酵完成後,葡萄帶渣陳年六個月,期間用攪拌棒(battonage)輕柔地攪動,讓酒液與沉澱物充分地接觸,以提升葡萄酒風味。

燦爛淺金色,香氣優雅且富表現力,以熱帶水果為主體,如木瓜、鳳梨,並與柑橘系的芳香融為一體。口感圓潤並有良好的酒體,以水果風味為主導的口感有著美妙的酸度與溫潤的尾韻,此款佳釀適合搭配魚類、起司、燉飯、甲殼類海鮮、義大利麵及白肉料理。

2021 Kalfu Molu Pinot Noir
卡夫酒莊 海星系列 黑皮諾 紅酒
產區:智利-Casablanca Valley
品種:100% Pinot Noir
酒精:12.5 %
釀製:15%在法國橡木桶中陳年8個月,其餘85%存放在不鏽鋼槽中8個月以保有水果風味,之後在瓶中陳年3個月。

深邃濃郁紅寶石色但有紫色的光暈,極富果香及表現力,櫻桃和覆盆子的香氣,帶出柔和的辛香料氣息及經橡木桶陳年後的香草風味。口感柔軟且先多汁,優雅的法國橡木桶提供了香草、肉桂風味及濃郁的果香,尾韻悠長且純淨。
2018年榮獲La Cav:90分
2019年榮獲SAKURA:Double Gold

適應式標語設計