完售🔍
於十月初葡萄自然成熟時,以人工採摘健康的果實放入3噸大的陶甕中擠壓,不添加任何化學藥劑,不做溫控於陶甕中發酵4~5個月,隨後再移至橡木桶中陳釀1年。
打開時散發著核果的香氣和一絲曬乾的花香。 口感豐富,有杏子、成熟梨子和橙皮的味道,有點堅果味,餘味悠長而飽滿。
Koncho and 酒莊
Konchoshvili 家族釀酒歷史可以追溯到1737年,當時是皇家酒窖主要的釀酒師 並建立了一個酒窖,以生產和銷售傳統的葡萄酒,並且一直運作到年底20 世紀。
Koncho and酒莊專門栽種經典的葡萄,在擁有最好的傳統微型氣候產區的葡萄園。葡萄園分佈在山谷/杜魯吉河曾經流經的地塊上,因此土壤富含黑色頁岩,地表 8-10 米深處的碳酸鹽含量高,是特殊風味的主要因素。