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Dugat-Py一直是勃根地(Burgundy)地區傑出的酒莊之一。位於法國Vosne-Romanée的這個家族酒莊,由Bernard Dugat和Jocelyne Py夫妻二人共同經營,以其對品質的堅持和釀酒技藝而聞名。
Dugat-Py酒莊的釀造過程是傳統與創新的完美結合。他們堅持使用自然酵母進行發酵,並將葡萄酒陳釀在全新橡木桶中,這帶來了複雜且豐富的口感。最終,他們以非濾過的方式進行裝瓶,確保葡萄酒保留最大程度的風味和結構。
75年以上的老藤,來自Les Quartiers de Nuits和Les Violettes兩個特定地點。年產900-1200瓶,自2003年以來一直採用有機處理。傳統釀造法,葡萄酒在100%新橡木桶中陳釀16至18個月,最終以非濾過方式並裝瓶。
Dugat-Py Vosne-Romanée Tres Vieilles Vignes這支酒承載著Vosne-Romanée地區的優雅歷史和Dugat-Py的釀酒精髓,是一瓶結合深厚底蘊與卓越品質的珍貴佳釀。