“Pomerol”中心產區的著名酒莊Château Clinet~世紀好年份<二軍酒>❗

Fleur de Clinet 2018
克里內堡花二軍紅酒

產區:Pomerol
品種:95% Merlot、5% Cabernet Sauvignon
酒精:13.5%
定價:2,250元

葡萄樹的平均樹齡為40年,二軍酒所使用的葡萄是與一均相同的葡萄藤。百分之百手工採收,傳統木桶中進行釀酒,在橡木桶中陳年,使用60%的新橡木桶。

是一款香氣和口感相當精緻,聞起來充滿森林水果、黑莓、甘草和佛手柑,散發出漂亮花束與紅色水果的香氣。口感上,單寧柔順、細膩,散發著蜜餞的美妙風味,水果味依然新鮮而充滿活力,帶有東方香料、李子和紅糖的香氣使餘韻更加濃郁,是一款非常漂亮的且復古的酒款。
適合搭配韃靼生牛肉、豬裡肌肉甚至烤蔬菜一起享用。
建議陳年至2027年。

Château Clinet
是波爾多Pomerol產區的著名酒莊Château Clinet位於Pomerol中心地帶的台地斜坡,風土條件優異,在19世紀上半就已經生產Pomerol最好的酒款之一;在19世紀後半,它曾經和Château Pretus都同屬Arnaud家族的產業。酒商背景的Audy家族從1900年到1991年成為酒莊主人,並在1970年代末請到Jean Michel Arcaute來當酒莊總經理;希望讓本酒莊恢復昔日的榮光,包括酒莊請到著名的Michel Rolland來當釀酒顧問,讓Clinet再度成為Pomerol最好的酒莊之列。2004年起酒莊主人Jean Louis Laborde的兒子Ronan接掌本酒莊,年輕的Ronan有天份又勤奮,讓2004年份後的Clinet依然維持高水準,甚至有更上層樓的感覺。有酒評家認為以它目前的價格水準和表現來看,是很值得注意的。

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