位在開普敦郊外以涼爽氣候聞名的新興產區🤩
以低人工干預的開放式釀造手法，獲得無數大獎肯定🏆
少見的百分之百Cabernet Franc跟Semillion作為主要釀酒葡萄釀造🍇
展現葡萄品種最原本的樣貌與風土特色👍
皆獲得Vivino四顆星以上的評分⭐
🔊年前最後優惠~二瓶一組特價$1800元 ❗
⚜️2019 南非神奇女釀酒師 榭密雍白酒
Jim Semillon 2019
葡萄品種：100% Semillon
以晚採收的方式，使用南非地區埃爾金谷的葡萄釀製而成。在開放式的橡木桶中自然發酵，之後50%在中等烘烤的法國橡木桶中陳釀，剩下的50%在不鏽鋼罐中熟成12 個月。
顏色呈現明亮金黃色，帶有羊毛脂和金銀花的香氣，有低調沉穩的木質香氣，有令人印象深刻的集中度和重量，與鮮活的集中酸度，帶有草藥味和清爽的果實感。
🌟是一款具有強烈的誘惑力和自我放縱感，一次品嚐後難以忘懷！值得您細細品酌。
⚜️2018 南非神奇女釀酒師 卡本內佛朗紅酒
Bruce Cabernet Franc 2018
葡萄品種: 100% Cabernet Franc
採用南非地區埃爾金谷的葡萄釀製而成。酒液經過100%開放式發酵，然後在第二次填充的法國橡木桶中陳釀 12 個月。
有著深紅色水果、黑醋栗和李子的味道，淡淡的香料味。入口時充滿果味，尤其是李子和黑莓的味道。中段有紅茶的味道。餘韻的單寧結構完美融合，質感柔和，帶有揮之不去的李子香氣。
🌟是一款很英俊的紅酒，他是位成熟又有品味的男人，難以猜透，很複雜。卻在人群中散發出極為優雅與品味的低調感，讓人著迷!
The Garajeest
得獎無數的神奇女釀酒師，Callan來自非洲的辛巴威。如同照片，是位熱愛搖滾藝術的女釀酒師。一個人到了西開普敦，開始了她的釀酒生涯。
致力於突破傳統，她將每一顆小葡萄的屬性，清楚底細，結合創新的技術，與南非特有的風土條件下，創造了Jim與Bruce這兩款葡萄酒，並且使用了兩種比較難想像到的葡萄，Cabernet Franc 跟Semillion。
Jim與Bruce代表著她對釀酒的熱忱，用心及細心，每一個環節，每一次品嚐都宛如置身於充滿熱情藝術氣息，讓您想跟著她偏偏起舞享受當下，這就是她！
