Truchetet Passetoutgrains Bourgogne 是一款混釀酒,由勃艮第地區的Gamay和Pinot Noir葡萄品種製成。這兩種葡萄各自都在勃艮第享有盛譽,Gamay通常帶有明亮的紅果風味和清新的口感,而Pinot Noir則帶有更多的複雜性,包括紅莓、櫻桃和香料的味道。
Passetoutgrains是一種相對少見的勃艮第酒款,其特點是使用兩種不同葡萄品種進行混釀,而不像勃艮第其他地區的紅酒那樣只釀造單一品種的Pinot Noir。這使得Passetoutgrains風格更為輕快和易於飲用,同時保留了勃艮第葡萄的獨特風味和風土特性。