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集結義大利兩大名產區普利亞與西西里島🤩
🍇果香濃郁，酒體飽滿的Appassimeto傳統風乾葡萄酒🍷
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⚜️馬西里上選 風乾葡萄酒 2020
Appassimento Puglia Igt Rosso Masseria Doppio Passo
產區：Puglia, Italy
葡萄品種： 80% Negroamaro, 10% Malvasia, 10% Merlot
酒精濃度：14.5%
訂價：1000元
🏆Luca Maroni 義大利最佳葡萄酒年鑑: 98分
🏆International Wine & Spirit Competition:金獎
強烈濃郁的紫色，在氧化過程中會透著淡淡琥珀色澤，濃郁複雜的成熟水果香氣，混著李子、香料、香草和黑巧克力的香氣。口感上除了濃郁的果香外，還能感受到低酸度和和諧的單寧，略帶苦味使其尾韻更加獨特。適合用於前菜，烤肉、野味和陳年奶酪。
⚜️首席酒莊 亞莫內 風土乾癮紅酒 2021
Ammone Appassimento Puglia IGT
產區：Puglia , Italy
類型 : 風乾型紅酒
葡萄品種：Primitivo
酒精濃度：15%
訂價：1000元
🏆Luca maroni 98分。
一款令世界著名酒評家 Luca Maroni 印象深刻的酒。他給這款傳奇酒98分最高的99分。這使得這款主要由優雅的Primitivo葡萄製成的濃郁且令人難以置信的濃縮紅葡萄酒近乎完美。深紅色、令人信服的香氣，帶有黑醋栗和辛辣櫻桃等複雜香氣，以李子果醬和優雅溫暖的香料在背景中迴盪。溫暖而圓潤，單寧平衡。正如葡萄酒大師 Luca Maroni 所說，“Eccezionale！”。
食物搭配適合披薩，燒烤，奶酪。
⚜️卡盧薩 經典高分紅酒 2021
Nero D’Avola Syrah Sicilia DOC La Carusa
產區 : Sicilia, Italy
葡萄品種：60% Nero d’Avola,
40% Syrah
酒精濃度 : 13.5%
訂價：1000元
🏆Luca maroni 98分。
強烈的紅寶石色澤，溫暖的辛辣香氣，強勁而順滑的口感充滿草莓、櫻桃和蔓越莓。口感極為豐富，帶有蜜餞漿果、李子乾和無花果的味道。葡萄在壓榨前會被部分乾燥，這會帶來葡萄乾和玫瑰花瓣的香氣。並因西西里風土的清新礦物質而更加活躍，具有令人驚訝的乾爽口感。適合搭配黑豬肉燉牛肉，也可搭配紅肉、成熟奶酪和醃火腿。
