承數千年的陶甕釀酒法已被登錄為世界文化遺產，以獨特方式釀造讓品酒者為之驚豔，讓葡萄
在陶甕內發酵，不換桶培養直到裝瓶，酒不受到木頭氣味影響，更趨近自然。為了釀造此酒，從百年歷史的葡萄園中選擇出最好的葡萄串，並遵循生物動力哲法，從生產到裝瓶。
傳承古羅馬時代的陶甕釀造方式，在350公升陶甕中發酵和陳釀10個月以上。
濃鬱、果味濃鬱、黑色水果、黑莓、李子、藍莓和耳瓶帶來的礦物質味強勁、結構合理、美味、果香濃鬱且悠長。
除了特殊的釀造方式，酒瓶更是用陶土來瓶裝來展現出羅馬帝國的生活態度，不僅有內涵更有外觀，是一款可以傳家的酒款。
