『日德蘭』Jyde Mjød 丹麥維京蜂蜜酒

Jyde是日德蘭半島(Jutland)的古稱，它加入了24種日德蘭半島常見的野生植物，
比如:樺樹芽、纈草、菖蒲根和藍莓，蜜香中透出一絲黑莓果香。
蜂蜜的甜與微苦的尾韻與形成漂亮的平衡，讓人欲罷不能。

重返維京時代！感受來自瓦爾哈啦的呼喚！復刻自斯堪地那維亞最古老的配方，以高比例純蜜添加了蜜酒草等天然香料與水釀造，完全不添加亞硫酸鹽！
並且能像蒸餾酒般開瓶後常溫保存！如果覺得啤酒太苦、烈酒太辣、葡萄酒開瓶後又喝不完，那麼丹麥維京蜂蜜酒(Dansk Mjød)絕對是您不容錯過、應用廣泛的選項！
隨著最近維京影視作品的熱潮，這種誕生自九千年前，人類歷史上最古老的酒類又再一次抓住人們的眼球。丹麥維京蜂蜜酒(Dansk Mjød)讓我們有了能跨越千年的時空，如同維京戰士般暢飲蜂蜜酒的機會。
酒廠通過考古發現，以14世紀大主教奧勞斯·馬格努斯所記載的蜂蜜酒手稿為根基，用現代科學改良了釀造的方法，在盡可能維持傳統口味的同時延長了釀造與成熟的時間，使旗下的蜂蜜酒能更便利的儲藏，隨著時間發展出複雜的風味層次，讓北歐傳統最古老的蜂蜜酒再現於我們面前！