2021 Cycles Gladiator Chardonnay 單車女神 夏多內 白酒

釀製與陳年：
2021年收成較晚，整串葡萄直接在槽中壓榨，壓榨後在涼爽的溫度下進行發酵兩個月，之後再進行第二次發酵，採用20%全新法國橡木桶陳年。

酒質：
明亮的金黃色色澤，饒富鳳梨、芒果、核果和金蘋果的香氣，襯托濃郁的烤橡木桶氣息，中度酒體，口感圓潤，尾韻悠長，帶有鮮明的酸度。

酒莊成立於2005年，由加州葡萄酒先驅Nicky Hahn和釀酒師Adam LaZarre創造出高品質、美味的葡萄酒。

酒標的故事：
慶祝19世紀末(第一次大戰前的一段美好時代－Belle Epoque)在自行車發明後的那段瀰漫自由及歡愉的時光。由於腳踏車的發明對全球造成衝擊，讓人在馬與馬車的運輸中，獲得釋放。
Cycles Gladiator－單車女神海報也就是在這段期間創作出來的－由美麗的女神騎乘著羽翼自行車展現且捕獲位於加州沿岸山坡上葡萄莊園其優雅、不受束縛及獨特的精神，作為此系列的酒標。

釀酒師 Adam LaZarre
Adam LaZarre是加州廣受好評的釀酒師之一，帶領酒莊登上國際舞台，獲得無數獎項。
自2005年以來，Cycles Gladiator已被葡萄酒愛好者評選為Best Buy超過25次。