休蘭-諾維拉香檳 Champagne Cheurlin Noellat Carte d’Or Brut NV

此款酒採用100% 2010年收穫的黑皮諾葡萄，以及一定比例之前收穫的陳釀黑皮諾釀製而成。酒精發酵在鋼桶中進行，釀酒過程採用蘋果酸乳酸發酵，之後瓶內二次發酵36個月，並在除渣後靜置3個月。

顏色呈現金黃色，泡沫細緻輕盈。香氣濃鬱四溢，有白色水果和花朵的香氣，帶有優雅的礦物質氣息。口感圓潤、絲滑、清新持久，帶有成熟梨子和李子的風味和圓潤的結構，餘韻濃鬱。

休蘭-諾以拉香檳(Champagne Cheurlin Noëllat)
到目前已經是第4代香檳生產商了。酒莊最初由雷蒙德·徹林(Raymond Cheurlin)所創建，當時叫雷蒙德.徹林父子酒莊(Maison de Champagne Raymond Cheurlin et Fils)。他的兒子賈其.徹林(Jacques Cheurlin)與妻子瑪麗-戴雷絲、諾以拉(Marie-Thérèse Noëllat)接手酒莊後，繼續發展家族企業約40年。為了向父母致敬，「休蘭-諾以拉香檳」這個品牌就此誕生。