優惠 🔍
這款黑中白香檳採用100%黑比諾釀製而成,產自布齊次產區的特級葡萄園。是一款精心釀造的香檳具有非凡的價值。
充滿了成熟的梨子和杏的果香,柑橘和白花的香氣也是相當的濃郁。風格複雜而前衛,帶有一些餅乾、奶油蛋捲、金蘋果、奶油和淡淡的柑橘味,複雜、細緻、平衡、優雅、豐富,有持久的餘味,無疑是一款市面上最有價值的香檳之一。
安德烈·克魯埃(Champagne André Clouet)
是一間獨立農莊香檳廠 (RM, Récoltant Manipulant),其歷史非常悠久,可以回溯至17世紀的王權時代。幾百年來祖先們都是國王御用的印刷師,後來才成為皇室專屬的釀酒師。
克魯埃家族(Clouet)花了兩個世紀與數代人的努力,打造了屬於他們的葡萄園。這些葡萄園皆位在香檳區(Champagne)的布立特級村,也是現今非常著名的黑皮諾(Pinot Noir)產區。
克魯埃家族的後代在接棒過程中,除了傳承老祖宗的智慧、保留家族精神,同時也為酒莊進行現代化的改造、注入新的氣息與活力。 因布立特級村的土層有著豐富的白堊土(craie),非常適合釀造黑皮諾。黑中白香檳(Blanc de Noirs)也因而成為了安德烈·克魯埃的專長,並在當地建立起卓越的名聲。人們深深著迷於安德烈·克魯埃香檳的美妙,從視覺、嗅覺至味覺都令人無法自拔,只可惜每年的產量十分稀少,可遇不可求。
瓶數 | 單瓶, 六瓶, 十二瓶 |
---|