2018 泰尼斯醫生莊園 伯恩卡斯特 醫生特級園 麗絲玲晚摘白葡萄酒

泰尼斯醫生莊園

Dr. Thanisch Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese
泰尼斯醫生莊園 伯恩卡斯特 醫生特級園 麗絲玲晚摘白葡萄酒

• Mosel 2023年度最佳酒莊
• 將近400年葡萄種植傳統的家族
• 德國Mosel奢華白葡萄酒的代名詞

特色介紹：
傳奇的伯恩卡斯特醫生園是德國最著名的葡萄園之一，葡萄種植樹齡已達100年。葡萄園的西南方向保證了每天大部分時間都有陽光照耀。
葡萄均經過手工採摘和精心挑選，只是輕微地擠壓，然後浸泡14小時，隨後再進行浸漬和發酵。不加任何添加劑，持續四至五個月發酵完成後，在酒槽上再陳釀幾個月以獲得更高的穩定性和複雜性。

• 富含楊桃、黃李子、接骨木果、鳳梨的香氣。
• 木瓜及柳橙皮、酵母餘子、松露和草本層感。
• 酒體飽滿，帶有優雅的礦物味和典型的煙燻味和鹹味。
• 非常適合搭配海鮮和魚類、亞洲美食。

酒款得獎紀錄：

• Wine Enthusiast – 94 points
• Yves Beck – 92 points
• Parker/Wine Advocate – 92+ points
• Falstaff – 92 points