派克老爺陳釀紅葡萄酒 ABUELO PACO RESERVA

Romero de Avila Salcedo酒莊為歐洲最古老酒莊之一,源自於1598年,他們是用最古老羅馬時期陶罐釀造法,創作藝術品的釀造工藝來釀造出這款極具收藏與品鑑的陳釀酒款.

此款酒是為祖父-派克，將畢生所學知識傳授給我們父親的人·在繼承的實踐中,陶罐中的發酵過程是一種傳統的釀酒技術,我們繼續在釀酒廠中使用它來釀造我們的葡萄酒。

祖父 paco 曾經說:“每個年份都是獨一無二的,這映在獲得的不同葡萄酒中”。
這些話教會我們將每一代家庭視為新的收,即使共享相同的知識,多年來傳播,每個人都帶來了自己的獨特性。
AbueloPaco是我們必須記住祖釀酒風格的方式,所有的教誨和學習,所有我們不想被遺忘的東西。

⚜️ABUELO PACO RESERVA 派克老爺陳釀紅葡萄酒

品酒日記:
呈櫻桃紅色,乾淨明亮,層次感好,酒淚稠密。
香氣精緻且突出,在成熟的水果和可可、橡木桶的味道之間取得了很好的平衡。
口感非常平衡,單寧柔滑持久,收尾寬闊而優雅。