完售🔍
釀造:浸皮 12 天、不鏽鋼桶陳年 3 個月
顏色:紅寶石色
香氣:紅莓、新鮮櫻桃、些許堅果
口味:清新柔順、酸度宜人
Tudernum 酒莊成立於 1985 年,當時為 54 間葡萄果農組成的合作社,共同合作釀造與行銷,規模最大時發展至 650 公頃,1995 年起酒莊為了提高產品品質便開始逐步減少與淘汰部分的葡萄園,目前為 120 間葡萄果農合作,種植面積 200 公頃,目前為 Umbria 產區規模最大的酒莊之一。
近年來 Tudernum 不惜重本砸下近 1 億元,重新整建了超過 70%的設備,更與米蘭大學合作,致力於義大利原生品種的研究,藉以掌握原生品種的特性,以確保 Tudernum 能持續滿足消費者對高品質葡萄酒的追求。