2022 犀牛酒莊山藍鵲單一園蜜思嘉微氣泡甜白酒 La Spinetta Moscato d’Asti Bricco Quaglia

散發出桃子和鼠尾草的香氣，並帶有蜂蜜韻調，入口可以品嚐到新鮮水果與精緻香草的芬芳，清脆甜美並帶有爽口微氣泡。尾韻乾淨令人舒適。適合做為開胃酒，也可搭配帶有辛香的菜餚，或是作為甜點酒，搭餐十分容易。

La Spinetta 犀牛酒莊 ( Rivetti 家族 ) 的故事始於 1890 年代，當時 Carlo、Bruno、Giorgio 三兄弟的祖父 Giovanni Rivetti 離開 Piedmonte 前往阿根廷。像當時的許多義大利人一樣，他夢想著成為富人和一個有權有勢的人，甚至有一天他有機會再回到他的祖國釀造出美酒。儘管 Giovanni 最後沒有達成，但他的兒子 Giuseppe（綽號“Pin”）代他實現了這個夢想。

Pin 與 Lidia 結婚，回到 Piedmonte 購買葡萄園，並開始釀酒。1977 年，這個家庭住在Castagnole Lanze 的 La Spinetta（意為“山頂”），位於該地區的中心地帶。當時 Moscato d`Asti 是一種相當清淡簡單的甜酒。然而，Pin 認為 Moscato 具有偉大的潛力，並著手通過生產該地區的第一個單一葡萄園 Moscato，以 Bricco Quaglia 和 Biancospino 這兩款酒來證明這一點，是首開當地先河的創舉。