2021 Tabali Talinay Sauvignon Blanc 塔巴利 塔利內 單一葡萄園 白蘇維濃白葡萄酒

NT$1,480

* 產區:智利 Limari Valley
* 品種:Sauvignon Blanc 100%
* 酒精濃度:13%

👑 國際評價:
Descorchados:96 分
2022 Descorchados 年度智利最佳白蘇維濃
Tim Atkin:95 分
Vinous:94 分
La Cav:93 分
Wine & Spirits 94 分
年度百大 Top 100、智利酒最高分

已售完

酒質:
每年3月10日後開始採收,採收時用12公斤的小籃子裝果實,以避免葡萄壓損。在恆溫不銹鋼槽中進行低溫(11-13度)酒精發酵,可保持新鮮的果香氣味和口感,完全展現白蘇維濃無與倫比的風土條件。在鼻中散發高雅又精彩的礦石氣息,帶著如春天綻放的誘人花香、柑橘及清新香草氣味,口感清爽、乾淨、活潑亮麗,有著完美的複雜度及均衡感。


VINA TABALI  塔巴利酒莊

Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近Atacama沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。
1993年,Tabali酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的Molle族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。
Tabali不僅在智利最具指標性的葡萄酒指南-Descorchados中榮獲最大獎項“智利最佳酒莊2020”,在國際間也得到極高評價,
美國最重要酒類雜誌”Wine & Spirits” 2009年評選為“最超值酒莊” (Top valued brand of the year),2019年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)。全系列酒款為國際“V-LABEL"認證為素食者可飲用葡萄酒。釀酒師Felipe Muller更是橫掃各大評鑑至今已榮獲5度“年度最佳釀酒師”。

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