2020 Weightstone Blanc de Blancs Brut 威石東 白中白傳統釀造氣泡酒

◆ 金香葡萄的最高質地表現，威石東的經典風格

基酒整串榨汁、野生酵母發酵不鏽鋼桶培養。香檳區傳統氣泡酒釀造法，24個月瓶中酒渣培養熟陳，手工轉瓶除渣裝瓶、0.8g/L dosage。

水梨、鳳梨、白柚和香草，味蕾中些微生薑、核桃和礦物質地，細緻連綿至尾韻。

2020是一個獨特的年份，五月雨季早來，隨後是乾燥溫暖的成熟期。

淺金色調襯托的細膩氣泡，優雅地綻放出水梨、鳳梨、白柚和香草，味蕾中些微的生薑、核桃和礦物質地，細緻地連綿至尾韻。這是一款有個性的葡萄酒，承載著隨著時間累積、來自內在源源的力量，專注、不妥協地探索著土地與季節，就像后里葡萄園的果農張阿桑，面對未知與各種可能，懷著無限的渴望。

建議使用寬型香檳杯於溫度6-8°C下品飲