2020 Château de Corcelles Fleurie AOP 科塞勒酒莊 薄酒來之靈魂 特級村莊芙樂利 紅酒

破紀錄的高溫出現在春天，加速葡萄藤之生長，然而8月初的熱浪及整個夏季缺乏雨量，導致預期產量大幅減少，且延遲熟成。為達葡萄充份成熟以呈現酒精和酸度的最佳平衡，採收延後進行。樹齡介於30~70年，花崗岩砂質土壤，位於村莊的東南及北方，和Moulin à Vent產區知名的地塊Rochegrès為鄰。

釀製與陳年：
由150名葡萄採收者精選葡萄並過篩、分類，使用薄酒來傳統方式及現代化設備釀製，持續浸皮15-20天，每日2次的泵送攪桶，之後在不鏽鋼槽中陳年至初夏再裝瓶。

酒質：
光亮鮮明的紅色帶有紫色光影，饒富果香及花香，在鼻中呈現輕盈優雅的氣息，口感圓潤、柔和，鮮花及紅色水果的香氣十分協調，延續至尾韻。適合搭配白肉或羊腿等佳餚。

跨世紀的家族莊園

科塞勒酒莊是薄酒來區具代表性的酒莊，15世紀起，即佇立於薄酒來區心臟地帶。1927年2月4日被列為法國國家遺產。1984年起酒莊所有權歸於理查家族(Richard Family)，得益於前代遺留豐富的傳奇歷史，理查家族光榮承接並持續在這塊令人驚豔的土地上，大舉更新莊內的設備，致力釀造不凡的酒款，是法國葡萄酒界一個垂直整合的成功典範，從葡萄藤種植開始，直到您餐桌上杯中物的整個流程，都有完善的品質管理。

科塞勒酒莊的葡萄園共90公頃並分布於好幾個地塊，這使得加美葡萄(Gamay)會依風土條件呈現不同風格。酒莊生產的薄酒來村莊級(Beaujolais-villages)及特級村莊級(Brouilly)好酒，都保有傳統優美曲線的瓶身及酒莊專屬圖騰的封蠟標籤，更突顯莊主對其釀酒品質的信心及要求。