2020 Château de Corcelles Brouilly Vielles Vignes AOP 科塞勒酒莊 薄酒來 特級村莊 布依 老藤 紅酒

酒莊生產的薄酒來村莊級(Beaujolais-villages)及特級村莊級(Brouilly)好酒，都保有傳統優美曲線的瓶身及酒莊專屬圖騰的封蠟標籤，更突顯莊主對其釀酒品質的信心及要求。

釀製：
進行約15天的半二氧化碳浸皮法，這是薄酒來區使用未破皮也未去梗葡萄的釀造法，此法的發酵來自葡萄本身，故能保有更多葡萄本身的風味。

酒質：
像是吃下一大把紅色與黑色水果，口感具有豐富性與複雜性，裝瓶後3-5年為最佳適飲期。適合搭配各式家禽類與肉類料理。

跨世紀的家族莊園

科塞勒酒莊是薄酒來區具代表性的酒莊，15世紀起，即佇立於薄酒來區心臟地帶。1927年2月4日被列為法國國家遺產。1984年起酒莊所有權歸於理查家族(Richard Family)，得益於前代遺留豐富的傳奇歷史，理查家族光榮承接並持續在這塊令人驚豔的土地上，大舉更新莊內的設備，致力釀造不凡的酒款，是法國葡萄酒界一個垂直整合的成功典範，從葡萄藤種植開始，直到您餐桌上杯中物的整個流程，都有完善的品質管理。

科塞勒酒莊的葡萄園共90公頃並分布於好幾個地塊，這使得加美葡萄(Gamay)會依風土條件呈現不同風格。酒莊生產的薄酒來村莊級(Beaujolais-villages)及特級村莊級(Brouilly)好酒，都保有傳統優美曲線的瓶身及酒莊專屬圖騰的封蠟標籤，更突顯莊主對其釀酒品質的信心及要求。