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酒質:
於法國橡木桶中熟成六個月;深寶石紅色澤, 具成熟水果般濃郁飽滿果香,帶有黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草的味道。在舌上感受柔順且具有飽滿度,酸度平衡,單寧成熟,收尾宜人。適合搭配成熟的奶酪、紅肉以及烤鴨或羊肉料理。
Anun 酒廠位於離首都聖地牙哥西南 90 公里的 Almahue Valley,,葡萄園則位在得天獨厚的好地方,靠近太平洋,受到海洋型氣候影響,具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立,以“生產獨一無二的高品質好酒”為共同的目標,並且以智利的土著文化「尊重自然環境」為依歸。釀酒師 Luca Hodgkinson 曾在法國 Toulouse 獲得釀酒學位,並在波爾多深造,取得葡萄的種植技術和釀酒環境的碩士學位。對葡萄種植的掌握和釀酒藝術的鑽研;建立了他的國際專業背景。在 Anun 葡萄園,為了釀造高雅獨特的好酒,Luca 實踐了各種可能的融合,讓每款酒都深具當地的風情特色。