2020-2022 Alsace Domaine Barth René Riesling 阿爾薩斯 巴斯赫內酒莊 麗絲玲 白酒

麗絲玲(Riesling)是萊茵區最著名的葡萄品種，一般認為，萊茵谷區是麗絲玲的發源地，其歷史可回溯至羅馬佔領時期。

酒質：
酒香優雅又活潑，具有細膩的果香與花香，隨著品飲時間，可以感受到酒的豐富性和新鮮度，呈現火藥、硝石、汽油等礦物的氣息，饒富趣味。完整的結構，酒體既優雅又活潑的特質，具有獨特且鮮明的風味，使得這款酒適合搭配各式高級料理。

巴斯赫內酒莊，位在酒鄉之路最精華葡萄園分布的地區，也就是以葡萄酒之都Colmar為中心，南北延伸約10-15公里的這一區塊，在這裡，特級葡萄園分布最為密集，不少為人樂道的產酒小鎮都匯聚於此，巴斯赫內酒莊也就位在這段精華區的知名小鎮Bennwihr。

阿爾薩斯(Alsace)和勃根地(Bourgogne)一樣，是零碎葡萄園的小農風情，小而美的酒莊文化。酒莊的葡萄園面積加總起來共有13公頃，其中涵蓋三個特級園Marckrain、Mambourg、Mandelberg，栽種Alsace的7個品種：Riesling、Muscat、Gewurztraminer、Pinot Gris、Sylvaner、 Pinot Blanc、Pinot Noir，其中Riesling、Muscat、Gewurztraminer、Pinot Gris為Alsace四大貴族品種，也只有這四大貴族品種，可用來釀造價格更高的遲摘型葡萄酒，貴腐甜酒及Alsace Grand Cru特級園葡萄酒。

酒莊非常重視自然農法，引進生物防治法，減少農藥的投入，降低葡萄樹染寄生蟲與疾病的機率，藉此對葡萄樹的生長環境提供了更友善的照顧，從而生產風味更濃郁多層次的葡萄，近年酒莊更朝有機耕作轉型。

酒莊莊主Michel FONNE曾任Alsace葡萄酒公會副主席，現為Alsace極具聲望的葡萄酒推廣及愛好者協會Confrerie St Etienne的委員會成員。他曾親赴香檳區學習香檳製法，生產Barth René旗下一系列酒款：法國最受歡迎的AOC等級的香檳法氣泡酒 Cremant d‘Alsace； 清新高雅，適合做開胃酒或搭配蒸煮類蔬食前菜的Muscat；香氣濃郁，充滿花香、荔枝及熱帶水果香氣，極適合搭配中式、泰式、印度及馬來西亞料理的Gewurztraminer，以及酸度優雅細緻，花香中帶點礦石味，口感多層次，被稱做阿爾薩斯葡萄酒之王的Riesling。