2019 Quasar Gran Reserva Carmenere 葵莎酒莊 陳年珍藏 卡門涅爾 紅酒

NT$750

* 產區:智利 Curico Valley, Chile
* 葡萄品種:100% Carmenere
* 飲用溫度:18~20 ºC
* 酒精濃度:14 %

👑 2015年獲James Suckling90
👑 
Beverage Testing Institute 2016-Silver Medal-Gran Reserva Carmenere 2014
👑 
Beverage Testing Institute 2015-Silver Medal-Gran Reserva Carmenere 2013

已售完

釀製:
24-27ºC恆溫控管下,於不鏽鋼槽中發酵7日。額外加長10天浸皮時間,100 %乳酸發酵。在225公升的法國橡木桶中陳年12個月。

酒質:
手工精選葡葡釀造,這款濃郁且如天鵝絨般柔順的佳釀,饒富充沛的熟成黑莓及巧克力氣息,隱約帶有紅椒、乾燥水果以及香料的香氣。呈現圓潤柔順及可口多汁的口感。窖藏潛力至少八年。



1800年代初期,艾雪維亞家族由西班牙北部遷往智利,並一直活躍於葡萄種植和葡萄酒釀造。90年代初,家族在聖地亞哥(Santiago)南方約200公里的莫利那(Molina)鎮郊外古利谷(Curico Valley)地區建立了自己的葡萄園和釀酒廠。

葵莎陳年珍藏系列 Quasar Gran Reserva

手工採摘特選葡萄,口感濃郁和諧、香氣豐富、結構扎實、酒體飽滿,呈現品種獨特的個性。

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