是一款經典的Barsac甜白葡萄酒,以其濃郁的熱帶水果香氣、蜂蜜甜美風味和良好的酸度著稱。這款酒具有豐富的層次和持久的餘韻,適合搭配法式鵝肝、藍紋奶酪或水果甜點,亦可單獨享用,充分體驗其深度與複雜的風味。
風味特徵:
香氣:
- 水果香氣:這款酒散發出豐富的熱帶水果香氣,如菠蘿、芒果和杏子。
- 蜂蜜和焦糖香氣:伴隨著蜂蜜、焦糖和糖漬橙皮的甜美香氣,展現出濃郁的甜感。
- 花香和礦物質氣息:帶有橙花、白花的花香,以及輕微的礦物質氣息,增添了優雅感。
口感:
- 酒體:飽滿且濃郁的酒體,質地順滑且豐富。
- 酸度:平衡良好的酸度,使甜度不顯得過於濃烈,並增添了清新的口感。
- 果味:入口時展現出濃郁的熱帶水果風味,如菠蘿和芒果,伴隨著熟杏和蜜桃的甜美風味。
- 蜂蜜和香料味:中段帶有蜂蜜、香草和微妙的香料味,增添了口感的深度和複雜性。
- 礦物質和烤麵包味:口感中還有輕微的礦物質和烤麵包的味道,使整體更加平衡。
餘韻:
- 持久:餘韻悠長,帶有濃郁的水果、蜂蜜和香草的餘味。
- 平衡:酸度和甜度達到完美平衡,餘韻中帶有輕微的礦物質和香料味,讓人回味無窮。