2018 Terres Secretes Mâcon-Verzé Croix-Jarrier 神祕土地酒莊 馬貢-維列村莊 Croix-Jarrier 白酒

釀製與陳年：
釀酒的目標在於呈現”維列”村莊的風土。於葡萄最佳成熟之際進行採收，輕柔壓榨和低溫發酵，並且帶渣熟成。窖藏潛力為5年以上。

酒質：
明亮的金光色澤閃耀著銀色光芒，撲鼻而來清爽乾淨的氣息，令人驚嘆。帶著明顯的礦物質氣味(燧石、白堊岩)，源自於較為涼爽的風土特質，以更佳的優勢展現比馬貢其他邊坡產區獨特的個性，接著呈現馥郁的白色果香及雅緻的紫羅蘭花香，傑出的酸度提供極佳的口感，梨子氣息漸夾雜著“顆粒”感讓味蕾扎實細膩。餘韻悠長活潑，似無休止並帶有淡淡鹽味。適合搭配鮭魚肉餅、鮮蝦燉飯、或是勃根地式奶油燉蝸牛等。

神秘土地酒莊有一系列傑出的產區，產品來自不同的葡萄園。地塊有時非常小，依偎在馬貢產區美麗的村莊裡。每一款酒均由酒窖大師精心釀製，精選優質葡萄，萃取精華，並依其風土，葡葡園型態，藤齡及潛力調配。最終，葡萄酒散發無與倫比的香氣，圓潤，溫暖，複雜及閃亮，宛如他們誔生的風景。充份表達風土富有表現力的葡萄酒，如同神秘土地酒莊的釀酒師。

這裡的葡萄酒值得擁有「勃根地優質葡萄酒」之稱謂，值得收藏。

揭開馬貢產區的風貎
神秘土地酒莊座落於馬貢產區的中心位置，這裡的一切喚起人與自然間最密切的關係；強烈意識到環境和風土保護的重要性。酒莊榮獲《葡萄酒農可持續發展》証書，這昭示著酒莊從葡萄藤到酒瓶的基本承諾。

神祕土地酒莊也是位於Grand Site Solutre Pouilly Vergisson區域(最富勝名及最熱門的法國國家遺產)周邊唯一的一家合作酒莊。

由神秘土地酒莊選擇勃根地葡萄酒並不是一個隨意的選擇，這意味著您已進入馬貢產區， 勃根地的生活中心，一個美麗，自然且未被破壞的地區。

兩塊巨大且令人望而生畏的石灰岩佇立在起伏的葡萄園區，見證著偉大的時代。這兩塊岩石分別名為”Solutre”以及”Vergisson”，在作家Lamartine的筆下曾被描述為「兩艘飄蕩在葡萄海中的船舶」。四週盡是錯落在山丘中的城堡和碎沙石組成的建築。葡萄藤扎根於以白堊質粘土為主的斜坡，吸收土壤養分並沐浴在充沛陽光中。

神祕土地致力於可持續性發展，一代接一代，了解自己的土地，並確保其永續性。