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酒質:
精選自有黑皮諾葡萄園裡最好的葡萄果實,發酵後在法國橡木桶熟成12個月。清澈透亮的櫻桃紅色澤酒液,綻放著非常新鮮又複雜集中的櫻桃、草莓、香料及大地的香氣,與法國橡木桶的香氣完美融合。口感中具有新鮮紅色莓果的良好酸度,整合了如絲質般的單寧結構。綿延不絕的雅逸餘韻讓這支酒充滿了迷人的魅力!適合和鮭魚、鮪魚或肥鴨肝類的料理搭配享用。
VINA TABALI 塔巴利酒莊
Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近Atacama沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。
1993年,Tabali酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的Molle族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。
Tabali不僅在智利最具指標性的葡萄酒指南-Descorchados中榮獲最大獎項“智利最佳酒莊2020”,在國際間也得到極高評價,美國最重要酒類雜誌”Wine & Spirits” 2009年評選為“最超值酒莊” (Top valued brand of the year),2019年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)。全系列酒款為國際“V-LABEL"認證為素食者可飲用葡萄酒。釀酒師Felipe Muller更是橫掃各大評鑑至今已榮獲5度“年度最佳釀酒師”。