酒質:這是一支唯有在特優年份;搭配上最適合貴腐菌生長的天候,才能釀製生產的限量酒款!
深金黃色澤的酒液帶著美麗剔透的光澤;可以聞到豐富的蜂蜜、黑糖香氣及桃子、莓果類等紅色水果的芳香。入口可以感受到協調的酸度,豐腴飽滿的酒體既紮實又圓潤新鮮;集中的花香味,濃稠又綿密,入喉之後留下非常香濃的甜度及優雅迷人的果酸。
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊;1990 年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠,即為金凱勒酒廠 (Kessler Zink)。以家族事業的模式共同協力經營,在附近郊區努力不懈地栽培耕作共 35 公頃的自有葡萄園,並在釀造方面兼容傳統工法及使用最現代的設備控管,以產出優質、價位合理且深具產區特色的優質葡萄酒為目標。
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