2016 Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee羅伯希胡歌.馮內侯瑪內紅酒

NT$2,850

* 產區 : 法國 勃根地
* 葡萄品種 : Pinot Noir
* 酒精濃度:13%

Clive Coates評鑑為一星酒莊的Robert Sirugue羅伯希胡歌酒莊最主要的作品之一就是勃根地知名的村莊級園,Vosne-Romanee,酒莊十幾個葡萄園分散在各地,將Vosne-Romanee土地不同地塊風土特色混釀出精彩的特性,傳統的葡萄種植和釀制手法,手工採摘葡萄,用冷浸漬的方式萃取葡萄皮中的顏色、單寧和果香,不經過澄清和過濾,直接在酒莊內裝瓶。

《神之雫》第十使徒酒莊
若非《神之雫》這部漫畫,恐怕沒多少人會知道羅伯希胡歌酒莊(Robert Sirugue)。本莊產量極少,每年的酒一出酒窖就被酒商和熟客訂去大半。市場上很少見到。但如果嘗過羅伯希胡歌酒莊的酒,你一定會驚訝於酒的「內涵」:感性而內斂,非常優雅。

知名酒評家羅伯‧帕克(Robert Parker)評定的三星級酒莊,旗艦酒款大艾雪索特級園(Grands Échezeaux)更是讓日本葡萄酒漫畫《神之雫》選為第10使徒,而聲名大噪!


羅伯希胡歌酒莊目前的釀酒師為Robert Sirugue先生的女兒Marie-France,身為女性釀酒師,所釀酒款帶有女性的柔美特質,豐富的果香又有充分的滑順,完整表達出布根地的風土。本莊葡萄酒尾韻細膩且均衡,依據不同的年份、等級,可以放置至少5年以上,或是10年以上。


🌟Neal Martin 90分
“2016年份馮內-侯瑪內帶有誘人的紅醋栗和覆盆子的香氣,或許還帶點土壤的氣息,口感上紅色水果完美平衡,採用30%葡萄梗在尾韻上帶點煙燻和菸草的風味,需要再過幾年單寧展現更加柔順” – Neal Martin, 2018年三月

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