2015 Louis Jadot Pernand Vergelesses Clos de la Croix de Pierre

2015 Louis Jadot Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre 是一款優雅且複雜的勃艮第黑皮諾葡萄酒，展現出豐富的水果香氣、細膩的花香和香料氣息，口感平衡且結構緊密，適合搭配烤鴨、燉牛肉或成熟的奶酪享用。這款酒同時也具有不錯的陳年潛力，可以在瓶中繼續發展其風味和複雜性。

風味特徵：

香氣：
• 水果香氣：這款酒散發出紅色和黑色漿果的豐富香氣，如櫻桃、覆盆子和黑加侖。
• 花香：帶有細膩的紫羅蘭和玫瑰花香，增加了香氣的複雜性和優雅感。
• 香料和泥土味：伴隨著淡淡的香料（如胡椒和丁香）和泥土的氣息，展現出勃艮第黑皮諾的典型風格。
• 橡木香氣：輕微的橡木桶陳釀帶來香草和烤橡木的香氣，為整體香氣增加了深度。

口感：
• 酒體：中等酒體，結構緊密且平衡感極佳。
• 酸度：清新而活潑的酸度，為整體風味增添了亮度和深度。
• 單寧：柔和且細膩的單寧，為口感提供了支撐但不會過於強烈。
• 果味：入口時展現出豐富的紅色和黑色水果風味，如櫻桃、覆盆子和李子，伴隨著淡淡的黑加侖。
• 香料和泥土味：中段帶有微妙的香料和泥土味，增加了口感的層次感和複雜性。
• 橡木味：輕微的橡木味道在口中層層展開，帶來香草和淡淡的烤橡木風味。

餘韻：
• 持久：餘韻悠長，帶有紅色水果和香料的持久味道。
• 平衡：餘韻中的酸度、果味和橡木味達到完美平衡，讓人回味無窮。