2015 Fumey Chatelain Arbois Vin de Paille 375ml

一款經典的汝拉甜酒，以其濃郁的乾果和熱帶水果香氣、甜美的蜂蜜和焦糖味道以及適中的酸度和豐富的口感而著稱。這款酒非常適合搭配甜點、藍紋奶酪或單獨作為餐後酒享用，能夠帶來極致的味覺享受。這款酒也具有良好的陳年潛力，隨著時間的推移，風味將會變得更加複雜和深邃。

風味特徵：

香氣：

• 乾果香氣：這款甜酒散發出濃郁的乾果香氣，如無花果、杏乾和葡萄乾。
• 熱帶水果：伴隨著熱帶水果的香氣，如菠蘿和芒果，增添了香氣的層次感。
• 蜂蜜和焦糖：帶有蜂蜜、焦糖和太妃糖的甜美氣息，提升了整體的複雜性。
• 堅果和香料：輕微的堅果（如榛子）和香料（如肉桂和丁香）香氣，增加了深度。

口感：

• 酒體：酒體豐滿且濃郁，質地圓潤且豐富。
• 甜度：甜度適中但不膩口，完美平衡了濃郁的風味和酸度。
• 酸度：酸度適中，為甜美的果味增添了亮度和清爽感。
• 果味：入口時展現出豐富的乾果和熱帶水果風味，如無花果、杏乾和菠蘿，伴隨著淡淡的葡萄乾和蜜餞檸檬。
• 蜂蜜和焦糖：中段帶有明顯的蜂蜜和焦糖味道，口感層次豐富且複雜。
• 堅果和香料：微妙的堅果和香料風味在口中層層展開，增添了深度和持久性。

餘韻：

• 持久：餘韻悠長，帶有乾果、蜂蜜和輕微香料的持久味道。
• 平衡：餘韻中的甜度、果味和酸度達到完美平衡，讓人回味無窮。