2013 Casa Silva Microtrroir Carmenere 凱撒西瓦 頂級微風土 卡蜜尼耶紅葡萄酒

酒質：Casa Silva 家族中最自豪的 Carmenere 葡萄，選自位於 Colchagua谷地東北角的 Los Lingues 葡萄園中，經過長期且深入研究出最好的小地塊來種植，以呈現最具特色的微風土條件精神，並 100%於法國橡木桶中陳年 12 個月；濃郁深遂的紫紅寶石色澤。細緻的紅、黑色水果香氣，具有咖啡及優質木桶香氣。結構強壯且均衡，單寧細膩且具有成熟的紅色水果、辛香料及些許的黑胡椒，尾韻綿延細長，是一款獨具風格的佳釀。

西瓦家族的第一代 Emile Bouchonk 於 1892 年由法國波爾多 聖愛美濃移居至智利，是智利Colchagua 谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前，目前擁有 800 公頃質量平穩的葡萄園，酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營，是智利最富盛名的家族酒莊之一。

西瓦家族非常尊重 terroir-葡萄園的風土，以及不斷地致力於品質與釀酒技術的提升，使得西瓦酒莊成為智利獲獎最多、最頂尖的酒廠之一，並榮膺 2000 年於倫敦舉辦的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)的”最佳南美葡萄酒莊”的殊榮。