2011 Lalande-de-Pomerol Jean-Louis Trocard L’ Ambroisie 拉朗德波美侯 托卡爾酒莊 酒神 紅酒

酒質：
1998年莊園主發現這一區老藤產出的葡萄酒品質特別突出優異，所以圈劃出這個葡萄園，用以釀造Lalande de Pomerol最出色的老藤紅酒。一棵樹上通常只保留4串葡萄。莊園主在採收前必須天天到葡萄園裡品嚐葡萄，確認成熟度。有時一行葡萄樹的採收要進行2-3次以確保葡萄的成熟度。此處葡萄園是由一組25人的專業團隊全年無休地照護，這是嚴格管控與保有最佳葡萄品質最好的方式。另一方面在酒廠裡，有另外一組人負責確認每一顆葡萄顆粒都如要求的健康完好。

• 依年份的不同，採用的橡木桶是由法國各處的森林篩選而來，主要源自Allier森林。每桶酒都在細心看護下，以便決定何時裝瓶。
• 這就是Ambroisie的誕生，一款特別的佳釀，可以滿足最挑剔的味蕾。這款酒是Lalande de Pomerol產區最頂級的紅酒。