2008 Cuvee William Deutz 375ml

Cuvée William Deutz 是 Deutz 酒莊的旗艦香檳之一，以創始人 William Deutz 命名。2008年份的香檳被廣泛認為是一個卓越的年份，氣候條件優越，使得葡萄達到完美的成熟度。

香氣：

• 水果香氣：這款香檳擁有豐富的柑橘類水果香氣，如檸檬、青蘋果和葡萄柚，還有白桃和梨的清新氣息。
• 花香：伴隨著白花（如橙花和茉莉）的細膩香氣，增加了香檳的優雅感。
• 烘焙和酵母香氣：由於長時間的瓶中陳釀，展現出烘焙麵包、杏仁和奶油的香氣，帶有微妙的酵母味。
• 礦物質氣息：淡淡的礦物質氣息增強了香檳的複雜性，帶來清爽的感覺。

口感：

• 酒體：中等至飽滿的酒體，結構緊密且平衡感極佳。
• 酸度：清新而活潑的酸度，為整體風味增添了亮度和深度。
• 氣泡：細膩持久的氣泡，提升了口感的細緻度和活力。
• 果味：入口時展現出豐富的水果風味，如青蘋果、梨和檸檬，伴隨著柑橘皮和白桃的細緻口感。
• 酵母和烘焙味：中段帶有明顯的酵母和烘焙麵包風味，這是長時間瓶中陳釀的結果，增加了口感的層次感。
• 礦物質和堅果：微妙的礦物質和杏仁味在口中層層展現，為香檳增加了複雜性和深度。

餘韻：

• 持久：餘韻悠長，帶有新鮮水果和烘焙香氣的餘味。
• 平衡：餘韻中的酸度、果味和烘焙味完美平衡，使人回味無窮。