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Domaine Sylvain Cathiard et Fils 是一家備受推崇的家族酒莊,位於勃艮第Côte de Nuits的Vosne-Romanée村。該酒莊以其來自Vosne及周邊法定產區的高價Pinot Noir紅酒而聞名。
這家酒莊的歷史可以追溯到Sylvain的祖父,他在1930年代開始在勃艮第釀酒。1969年,Sylvain的父親André接管了酒莊,一直到1980年代,Sylvain開始參與其中。
Sylvain起初從父親和其他葡萄種植者那裡租用葡萄園來釀造自己的酒,最終他接管了家族的葡萄園。2006年,他的兒子Sébastien加入,酒莊更名為Domaine Sylvain Cathiard et Fils。所有的葡萄園工作由Sylvain和他的妻子及兒子負責。
酒莊擁有約五公頃(12英畝)的葡萄園,分布在Vosne-Romanée、Nuit-Saint-Georges和Chambolle-Musigny,其中包括一小塊位於Romanée-Saint-Vivant的葡萄園。來自這個特級葡萄園的葡萄酒是酒莊最負盛名的產品,酒單中還包括來自Nuit-St-Georges和Vosne-Romanée的多款一級葡萄酒。
Cathiard還生產村莊級別的Vosne-Romanée和Bourgogne Rouge,這些酒也同樣價格不菲。