1986 Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 教皇新堡

NT$2,620

* 產區:法國-隆河
* 品種:Grenache 50%、Syrah 20%、Mourvèdre 20%、 Cinsault 10%
* 酒精:13.5%

已售完

好酒易找~好老酒難尋🍷

來自隆河教皇新堡珍貴老藤釀造,在酒窖中沉睡了37年,如今呈現優雅細膩陳年好酒風味。

使用教皇新堡產區特有碩大鵝卵石葡萄園,純手工採收,傳統工法釀造歷經橡木桶中陳釀6至12個月。

在酒廠中靜靜躺著,直到出廠前才更換酒塞、貼上酒標,直送抵台,最後數量僅50瓶,售完為止❗

充滿土壤、蕈菇、森林大地氣息,與果乾、烏梅蜜餞等香氣。口感溫潤柔和,酒體適中,已有呈現三級風味表現,建議開瓶醒酒一個小時,或是過瓶呼吸,更能展現出其真實風味。

卡布里埃城堡 (Château Cabrières)
位於隆河地區南部教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape)產區,莊園位於教皇新堡的高原處,位於村莊以北3公里、奧朗日以南7公里處。該酒莊的歷史可以追溯到遙遠的時代,因為麵包烤箱門被發現並保存下來,其石材切割讓人想起14世紀和15世紀的技術,證明了城堡的古老。

如今酒莊已屬於Arnaud家族三代。老莊主Louis在1950年代由他的兒子Guy(前莊主)繼承,自2009年 3月起,Agnès和她的丈夫Patrick Vernier接管了該酒莊的管理,其目標是使其永存。

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