【套組】豬隊友套組 (尖叫豬酒莊)

酒莊簡介

尖叫豬酒莊（Squealing Pig Wines） 是一家充滿創意與活力的酒莊，源自於一隻渴望探索世界的小豬的故事。​這隻小豬熱衷於清爽風味的葡萄酒，決定離開豬圈，前往紐西蘭的馬爾堡（Marlborough）和中奧塔哥（Central Otago）等產區，尋找適合釀造優質葡萄酒的環境。

尖叫豬酒莊致力於生產有趣、活潑的葡萄酒，旨在確保生活充滿樂趣。​他們相信，葡萄酒不僅能放鬆身心，還能讓人們更坦然地面對人生。

1.尖叫豬酒莊．黑皮諾 粉紅酒
2021 Squealing Pig Pinot Noir Rosé

📌 產品資訊

• 產區：Marlborough, New Zealand
• 葡萄品種：Pinot Noir（黑皮諾）
• 酒精度：12.5%
• 容量：750ml

🍷 風味特徵（Tasting Notes）

• 顏色：如小鮮肉般的蜜桃粉紅色
• 香氣：帶有豐富的紅色莓果香氣，並帶點新鮮花朵及草本氣息
• 口感：蘋果、李子、草莓的果香，酸度明亮，帶有些許礦物感，整體圓潤優雅

🥂 搭配建議（Food Pairing）

✔ 生魚片、輕食沙拉、海鮮料理
✔ 也適合單獨飲用，適合午後小酌

⏳ 陳年潛力（Cellaring）

• 建議 即飲，可冰鎮後享用，最佳飲用溫度約 8-10°C。

2.尖叫豬酒莊．馬爾堡白蘇維濃 白酒
2021 Squealing Pig Sauvignon Blanc

📌 產品資訊

• 產區：Awatere Valley, Marlborough, New Zealand
• 葡萄品種：Sauvignon Blanc（白蘇維濃）
• 酒精度：13.5%
• 容量：750ml

🍷 風味特徵（Tasting Notes）

• 顏色：淡綠稻草色，帶有一絲青草綠色調
• 香氣：清新奔放，帶有熱帶水果、百香果、青蘋果和青草氣息
• 口感：酸度活潑，果香濃郁，帶有柑橘類水果的風味，餘韻清新

🥂 搭配建議（Food Pairing）

✔ 白肉、魚類、柑橘醬汁料理
✔ 也適合搭配新鮮羊奶起司

⏳ 陳年潛力（Cellaring）

• 適合年輕時飲用，以保持其活潑酸度與新鮮果香。

3.尖叫豬酒莊．粉紅氣泡酒
NV Squealing Pig Sparkling Rosé

📌 產品資訊

• 產區：澳洲東南部（South Eastern Australia）
• 葡萄品種：Pinot Noir（黑皮諾）、Chardonnay（夏多內）
• 酒精度：11.5%
• 容量：750ml

🍷 風味特徵（Tasting Notes）

• 顏色：迷人的淡粉紅色，氣泡細緻優雅
• 香氣：帶有草莓、紅色水果的甜美氣息，並帶有一絲柑橘調性
• 口感：氣泡綿密，入口清爽，酸度適中，尾韻帶有些許奶油風味，令人愉悅

🥂 搭配建議（Food Pairing）

✔ 海鮮、壽司、貝類
✔ 也適合作為開胃酒，適合派對與聚會

⏳ 陳年潛力（Maturation）

• 這款氣泡酒適合 年輕時飲用，以保持其清新的果香和細緻的氣泡感。