山崎 YAMAZAKI 10年 是來自日本第一家威士忌蒸餾廠——山崎酒廠的經典酒款。自1923年創廠以來，山崎酒廠一直秉持著傳統與創新的精神，將日本獨特的自然環境與工藝結合，創造出具有獨特風味的威士忌。山崎 10年是其入門款之一，適合初次接觸日本威士忌的飲用者。
風味特徵
山崎 10年經過了十年的橡木桶熟成，酒液呈現出淡金色澤，充滿了豐富且平衡的風味層次。它的香氣以水果為主，帶有清新的青蘋果、梨子和柑橘的香味，並伴隨著淡淡的香草與蜂蜜氣息。入口後，可以感受到柔和的甜味，像是蜂蜜與焦糖的融合，隨後是微妙的辛香料和一絲橡木的苦味，為酒體增添了深度。餘韻乾淨，帶有輕微的木質和果香餘味，令人回味無窮。
製作工藝
山崎 10年的獨特風味源於其精緻的製作工藝。酒廠利用來自山崎地區的天然水源，這裡的水質被認為是日本最好的之一。酒液在多種不同的橡木桶中熟成，包括美國橡木、歐洲橡木以及日本獨有的櫸木桶。不同的桶種為威士忌帶來了豐富的風味層次，使其在口感上更加多元。
風味特徵：
- 香氣：山崎10年擁有新鮮果香，如青蘋果和梨的香氣，伴隨著輕微的柑橘、蜂蜜和香草氣息。
- 口感：口感輕盈但不失深度，帶有果乾、蜂蜜和淡淡的辛香料風味。橡木桶的影響使口感變得更加圓潤，並具有一絲柔和的煙燻味。
- 餘韻：餘韻中長且清爽，帶有淡淡的香草和木質香氣，餘味柔和而持久。
