2017 法國 修吉夫堡「加洛琳特釀」白酒

Château de Chantegrive Cuvée Caroline

濃郁與結構並存的 Graves 優質白葡萄酒

Château de Chantegrive 的冒險之旅始於 1966 年，由波爾多葡萄酒交易市場的重要人物 Henri Levêque 創立。經過數十年的發展，酒莊已成為波爾多南部 Graves 產區的標誌性名莊，憑藉其優雅的葡萄酒風格享有盛譽。

2017 年份：冰霜下的佳作

儘管 2017 年因四月底的霜凍而成為波爾多歷史上的特殊年份，但對於白葡萄酒而言，卻是 絕佳年份。
倖免於霜凍的葡萄藤成功達到了完全成熟，酒莊於 8 月 27 日開始進行手工採收。雖然產量受到了霜凍的影響，但該年份的品質極其出色，實現了新鮮、芳香、糖度與酸度的完美平衡，為釀造優質白葡萄酒創造了理想條件。

葡萄品種與風味表現

Château de Chantegrive Cuvée Caroline 2017 是由以下葡萄品種精心混釀而成：

• 白蘇維濃（Sauvignon Blanc） 50%
• 賽美蓉（Sémillon） 45%
• 灰蘇維濃（Sauvignon Gris） 5%

這款酒展現出 Graves 白葡萄酒濃郁而富有表現力的特質：

• 香氣：新鮮的葡萄柚與柑橘香氣撲鼻而來，交織著鳳梨、糖果與蜂蜜般的濃郁芳香，層次分明且迷人。
• 口感：酒體豐滿而細膩，質地濃郁且圓潤，展現出優雅的氣質。與此同時，清新的酸度為整體風味帶來活力與平衡，延續悠長的芳香尾韻。

年份表現

2017 年的 Château de Chantegrive Cuvée Caroline 是酒莊歷史上的一款佳作，其優質的葡萄原料與精湛的釀酒工藝相結合，充分展現了 Graves 產區的風土魅力與酒莊的釀酒哲學。這款白葡萄酒無論是搭配高級料理還是單獨品飲，都是不容錯過的選擇。