【六入套組】優質大地套組(卡里德拉-紅3+白3)

🍇 酒莊介紹｜Caliterra 卡麗德拉酒莊

• 創立時間：1996 年

• 創辦背景：由「智利酒王」Eduardo Chadwick 與美國酒界傳奇 Robert Mondavi 家族 聯手打造

• 品牌精神：取自西班牙文 “Calidad”（品質）+ “Terra”（大地），象徵對風土與品質的承諾

• 核心理念：自然釀造、可持續農法、展現智利多樣風土

• 代表產區：Casablanca Valley、Colchagua Valley

• 特色：專注單一品種釀造，風味清新純淨、具地方特色

Caliterra Reserva Merlot

智利 卡麗德拉酒莊 精選系列 梅洛紅酒

• 產區：Colchagua Valley

• 葡萄品種：100% Merlot

• 釀造方式：

  • 不鏽鋼槽低溫發酵 10–15 天

  • 30% 酒液於舊法國橡木桶中熟成 7–9 個月

• 風味特色：

  • 香氣中帶有烤麵包與榛果

  • 櫻桃、黑莓與藍莓果香融合薄荷與月桂草本氣息

  • 單寧柔順，尾韻悠長

• 建議搭配：義大利麵、烤雞、燉牛肉

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Caliterra Reserva Sauvignon Blanc

智利 卡麗德拉酒莊 精選系列 白蘇維翁白酒

• 產區：Casablanca Valley

• 葡萄品種：100% Sauvignon Blanc

• 釀造方式：低溫浸漬、不鏽鋼槽發酵 10–15 天

• 風味特色：

  • 香氣充滿芒果、百香果等熱帶水果

  • 帶有清爽柑橘、礦物質與草本氣息

  • 酸度明亮清新，口感活潑

• 建議搭配：海鮮、沙拉、羊奶起司