【中秋限定】奔富酒莊 加州/澳洲系列 (單/雙禮盒)

⚜️A.
Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz
奔富 Bin 600 卡本內 希哈 紅葡萄酒
產地：美國-加州
品種：Cabernet Sauvignon、Shiraz
酒精：14.5%
石榴寶石的顏色，杯緣帶著紅櫻桃的光澤。帶歐式細膩香氣，精緻且誘人、醃製橄欖、起司、日曬番茄、風乾火腿，還有百里香花、薰衣草、紫羅蘭的辛香草等。口感扎實而滑潤，帶著橡木桶陳年後的烘培大麥風味，香甜的果香與黑色水果。橡木桶的風味隨之而來，奧勒岡葉、榛果和肉桂的香料味包覆著味蕾，尾韻的單寧骨架持續在口中繚繞。

⚜️B.
Penfolds Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon
奔富 Bin 704 納帕谷 卡本內紅葡萄酒
產地：美國-加州
品種：Cabernet Sauvignon
酒精：14.5%
香氣帶有黑森林蛋糕、濃郁的黑櫻桃果醬與黑巧克力的香甜氣息，橡木桶香氣突出與濃郁的水果香氣不分伯仲。單寧結構扎實，卻又有如絲綢般柔順的口感，濃郁的黑色莓果風味結合輕盈的水果芬芳，杏仁巧克力的香氣傳達了香甜風味與單寧質地，紅石榴的酸度展現活力，最後以松木和香料風味做為結尾。

⚜️C.
Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz
奔富Bin 389卡本內希哈紅酒
產區：澳洲 南澳
品種：53% Cabernet Sauvignon、47% Shiraz
酒精：14.5%
陳年：美國橡木桶裡熟成12個月，其中37%為新桶、32%桶齡一年、31%桶齡兩年
風味：
呈現深紅色澤。經典Bin 389 特有濃鬱的黑莓味、黑巧克力，摩卡香氣和烤杏仁， 烤栗子，一絲絲芝麻的細微香氣。
豐富且絲滑如天鵝絨般的口感，帶有充足的黑莓、黑巧克力、烤栗子&烤核桃等，烤堅果的味道，細膩柔軟的巧克力味單寧，完美地融合了橡木的複雜性和豐富的味道，悠長的新鮮礦物感，帶有岩鹽的風味。
尾餘柔滑緊實，帶有細膩的單寧風味。2021年是一個極好的年份，是一款能現在醒酒後飲用，同時也可繼續在陳年的頂級好酒👍
🌟最佳適飲期：2025年~2045年。

⚜️D.
Penfolds BIN 128 Coonawarra Shiraz
奔富BIN 128 庫那瓦拉希哈紅酒
品種：Syrah
酒精：14.5%
釀造與風土⛅
葡萄全數來自澳洲最東南方的Coonawarra自有葡萄園，氣候相對涼爽、地形平坦，土質多為石灰岩及澳洲特有的紅土(Terra rosa )，為頂級葡萄產區之一；奔富酒廠旗下限量系列Bin 707 便為此區的卓越傑作。經法國橡木桶中熟成13個月，其中26%為新橡木桶。明亮的紅李色澤。蜜餞和果凍的香甜、伴著接骨木花和杉木等氣息，融合些許乾草、穀物香氣；其中飄出的巧克力薄荷味點出了來自Coonawarra的產區特色。
口感表現鮮明活潑，含有石榴、金桔等清新果酸；淡淡樟腦、薄荷及恰到好處的橡木桶味與綿密的單寧鋪陳出悠長不絕的尾韻變化。
1962年時首釀，完整地呈現了南澳Coonawarra獨一無二的產區氣候及風土條件。Bin 128 為單一產區葡萄酒，Coonawarra其相對涼爽及優雅的個性全都被收錄在內；1980年代起，全面使用法國橡木桶、避免美國橡木桶較多的焦糖感及圓潤風格遮掩掉了當地具胡椒辛香及花束香氣的特色；乃至中期酒莊將風格聚焦在豐沛的成熟果香上、引領出不同的經典風潮。

⚜️E.
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
奔富Bin 407 卡本內蘇維翁紅酒
產區：澳洲 南澳
品種：100% Cabernet Sauvignon
酒精：14.5%
熟成：在法國橡木桶（26%為新桶)及大型美國橡木桶（12%新桶）中熟成12個月

1993年時首度問世，1990 年份Bin 407 傳遞了酒莊所堅信的遠大理念：不只有Shiraz、澳洲的CabernetSauvignon一樣能有出眾親民的卓越表現！由酒莊限量酒款Bin 707 作發想釀造出小一號的Bin 407，享有相同的架構深度、卻有著較輕鬆的風格表現；體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術，年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。

展現了Cabernet Sauvignon的獨特風味，充滿紅莓果與深色水果的風味，飽滿濃郁，結構清晰，極具層次, 建議陳年8-10年後飲用。