杜隆酒廠 頂級波爾多紅酒

品酒筆記
- 顏色:深紅寶石色
- 香氣:濃郁的黑醋栗和糖漬櫻桃香氣,果香強烈且持久。
- 口感:入口柔和圓潤,帶有豐富的櫻桃果醬風味,餘韻悠長,甜美而迷人。
關於 Dulong 酒廠
Dulong 家族的釀酒歷史可以追溯至 1873 年,已有超過 150 年的歷史,是波爾多地區最具代表性的傳統酒商之一。作為家族經營的企業,Dulong 專注於傳承經典釀酒工藝,並結合現代技術,致力於在全球推廣波爾多葡萄酒的卓越品質。
釀酒哲學與風格
Dulong 酒廠以「尊重風土」為核心理念,選用波爾多法定產區中最優質的葡萄園和葡萄品種,包括(Merlot)、(Cabernet Sauvignon)及(Cabernet Franc)。酒廠的釀酒師會精心挑選葡萄,並在釀造過程中保持對細節的極致追求,讓每一款酒都能反映出波爾多的經典風味。
Dulong 酒廠的酒款風格以平衡、優雅和陳年潛力著稱,無論是日常飲用還是特殊場合,都能滿足不同消費者的需求。

白堊土(Chalky clay)對葡萄酒的好處
- 排水性良好:白堊土具有良好的排水能力,防止葡萄樹根部積水,減少病害風險。
- 儲水能力適中:雖然排水良好,但白堊土能在乾燥季節保持適量水分,為葡萄樹提供穩定的水分來源。
- 熱量調節:白堊土能夠儲存熱量,在夜晚釋放給葡萄樹,幫助葡萄成熟,特別是在較涼爽的氣候中。
2022 杜隆酒廠 頂級波爾多紅酒
原始價格:NT$850。NT$780目前價格:NT$780。