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棒球賽討論度最高的氣泡酒🍾
冠軍中華隊沒有喝到的氣泡酒⚾
消失的1千瓶跟隨中華隊來台灣🤣
是世界銷售No.1西班牙CAVA氣泡酒👍
堅持傳統釀造工藝,成就最高級口感😋
🌟一套六瓶歡慶價💲2250元(原價:4080元)
⚜️菲絲娜黑緞帶汽泡酒 NV
Freixenet Gran Seleccion Cordon Negro Brut Cava
產區:Cava
品種:Parellada,Macabeo,Xarel·lo
酒精:11.5%
明亮,稻草黃色,略帶綠色,中等大小的氣泡,在鼻子上散發出淡淡的花香。口感清新,新鮮且令人滿意是一款輕巧,現代的Cava酒,具有令人耳目一新的風格,並且確實存在許多氣泡。品嚐時,會帶出一絲柑橘類水果的香氣,讓您想起蘋果和梨以及桃子,甜瓜和菠蘿。
使用三種不同的葡萄釀造出這種美妙的葡萄酒:Parellada,Macabeo,Xarel·lo。Brut是一種酥脆,乾淨,非常乾的葡萄酒,幾乎不含糖。儘管名稱如此,卻不會乾燥,並帶有甜味。所有在大多數食物中味道都很好,食物搭配適合與亞洲美食或與甜點搭配。
菲思娜Freixenet
1914年開始即使用此名稱於西班牙氣泡酒上。最早開始出口,是以白色瓶身問世40世代的Carta Nevada,繼而在1974年推出黑色瓶身的Cordon Negro,現在約有700萬箱的氣泡酒輸出至全世界150個國家,以壓倒性的販售量稱霸世界第一的氣泡酒品牌。
菲思娜來自擁有150年以上歷史並遵循西班牙古老方法所釀製,採用與製造香檳相同的「瓶內二次發酵法」,將第一次發酵的酒液放入瓶中,加入酵母及糖分自行發酵。此外,品牌堅持手工摘葡萄原料,使用限重25公斤的小塑膠箱,保持收穫的葡萄以最理想的狀態運送至酒廠,防止葡萄因擠壓而酸化,破壞釀酒品質;並使用不會產生苦味的空氣壓榨法製造果汁,只使用最初壓榨得到的50%原液;製造方式是與香檳相同的瓶內二次發酵法,並使用自家培養酵母,以控制酒體味道。從手摘原料到酵母的品質堅持,才能生產出每瓶高達4000萬個細微金黃泡沫之氣泡酒。