一款足以媲美香檳王的頂級”年份”香檳🍾~2004年世紀好年份❗<限量>

⚜️Gardet Prestige Charles Premier Cru 2004
嘉德酒莊 查理 一級園 年份香檳

產區:Côte de Blancs 特級及一級莊園、Montagne de Reims 一級莊園
品種:70% Chardonnay (Côte de Blancs 特級及一級莊園)、30% Pinot Noir (Montagne de Reims 一級莊園
殘糖:8 g/L
酒精:12.5 %

活潑、閃耀的金黃光澤,饒富清新的檸檬皮及柑橘香氣,結合熟成梨子與水蜜桃果香,充滿活力的結構與個性。清爽豐富的酸度,具有久藏的實力。 結合甘甜及香草的口感,夜來花香味和淡淡的胡椒粒與愉悅強烈的礦石味,持續且令人驚艷的氣泡,由紅白葡萄帶來多元及高雅的均衡結構,綿長的韻味令人愉悅。適合搭配天然清淡的菜餚,如龍蝦、燒烤魴魚、鹽酥鱸魚等。帶渣陳年8-10年,窖藏時間3-5年。

這是一款醇厚及雅緻的香檳,完美呈現成熟及均衡的特質,細緻且複雜。瓶中窖藏8年以上,提供清新的香氣及飽滿的酒體,未經乳酸發酵的製程,保留原始酸度,深具窖藏實力。這款優異的年份香檳,代表嘉德家族優雅細緻的風格。

🏆得獎紀錄:Jancis Robinson 2016 : 17/20。Gault & Millau:14.5/20。Gilbert & Gaillard:85分。Decanter銀牌獎。

嘉德酒莊 GARDET
19世紀末期,富有冒險精神的成功商人查理˙嘉德在Epernay創立了自己的品牌,1930年,其子喬治˙嘉德將酒莊遷至施尼-玫瑰村莊的Belle Epoque住宅中,繼續致力發展嘉德香檳品牌,堅持遵循香檳釀造的規則:精選優質葡萄,釀造頂級葡萄酒。

施尼–萊–玫瑰 嘉德香檳的搖籃
位於漢斯山區中心的施尼-萊-玫瑰(Chigny les Roses)村莊,目前被列為一級葡萄園種植區。
為保持年復一年香檳一貫的品質及特性,嘉德香檳採用最新的釀酒技術管理「傳統香檳釀造法」的每一個參數,釀酒過程是將葡葡轉換為美酒的最重要過程。
村莊被葡萄園包圍著,葡萄園裡栽種著玫瑰樹,玫瑰樹就像一道天然的屏障。

1895年Charles Gardet在Epernay創建了Champagne Gardet酒莊。
1920年Georges Gardet接管酒莊,延續家族歷史,追隨父親的腳步,提供高品質無可挑剔的香檳。
2007年,被Prieux家族收購,至今仍延續傳統與現在的精神。

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