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承襲一級酒莊拉菲的純正血統🏰
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⚜️DBR Les Legendes Bordeaux Rouge 2020
拉菲酒莊傳奇系列波爾多紅葡萄酒
產區：法國-波爾多
品種：Cabernet Sauvignon、Merlot
酒精：14%
市價：890元
種植與釀造
葡萄果實選自波爾多兩海之間（Entre-deux-Mers）產區，並由拉菲酒莊集團的釀酒團隊製作。葡萄採收後置於大型不鏽鋼桶中浸皮約兩週，以萃取酒色與單寧。為了讓酒的果香與單寧取得平衡，部份酒夜置於橡木桶中陳釀，以取得酒液果香與橡木氣息間展現出平衡感。
根據波爾多傳統方式釀造，使用不銹鋼發酵槽，帶溫度調控。酒精發酵結束後，開啟 15 天的浸漬期，溫度被控制在 28°C，以輕柔又漸進的方式將顏色和單寧元素萃取出來。在果香和木香之間，這款葡萄酒展現出一種精緻的平衡感。
此酒款有著誘人的深紅色澤，濃郁果香不斷綻放，內斂的烘烤氣息與煙草香味相互結合在一起。口感飽滿濃郁，單寧結構很好，在餘韻保持酒質新鮮與芳香的活力。
⚜️DBR Les Legendes St Emilion 2019
拉菲酒莊傳奇系列聖艾美濃紅葡萄酒
產區：法國-聖愛美濃
品種：Merlot、Cabernet Franc
酒精：14%
市價：1650元
種植與釀造
位於多隆河右岸的聖愛美濃，因侵蝕作用導致土壤分佈差異營巨大，從富含化石石灰土基岩、沙質礫石地、多黏土石灰質土壤到沙質黏土。多變風土特色豐富了酒款風格，果氣奔放到柔美豐厚一應俱全。
採用波爾多傳統釀造方法，葡萄經過去梗後與破皮後，葡萄汁被送到溫控不鏽鋼槽以 30°C 的溫度進行發酵。酒精發酵完成後再經 3 週浸皮時間，期間定期進行淋皮，溫柔地萃取更多的單寧與酚類物質。60% 葡萄酒會在桶木桶中進行 12 個月的培養。
明亮的深紅寶石酒色。草莓與櫻桃氣息主導的紅莓果漿香味自杯中一湧而出，橡木香氣緊接而出，融合成一片豐富且複雜口味。入口時厚實卻又輕巧雅緻的酒體著實迷人，單寧明顯且完美地與新鮮果香與橡木香氣融合，怡人香氣於口腔中繚繞形成悠長尾韻。
⚜️Domaone terrasses d’aussieres 2020
法國拉菲奧希耶特愛絲紅酒
產區：法國-科比耶
品種：Syrah、Grenache noir、Mourvèdre、Carignan、Alicante-henri-bouschet
酒精：14%
市價：990元
種植與釀造
來自朗格多克-魯西永(Languedoc-Roussillon)，採用當地經典葡萄品種釀造。遵從傳統釀酒工法以突顯南法特有的熱情果香氣息。
酒色具有非常深遂的紅色，帶點紫色反光。濃郁的香氣混合著黑色水果和灌木叢的氣息，烘烤的味道強烈。口感的特點是紅色水果和優雅的單寧，接著出現複雜的香料和灌木叢的味道，是一款酒體圓潤的葡萄酒，具有美麗而持久的風味與和諧的餘味，是精緻與細緻融為一體的好酒。
DBR 拉菲酒莊
在波爾多產區列名首位的一級酒莊Chateau Lafite，自 13 世紀便有歷史記載，原屬貴族持有的酒莊，經歷史更迭與法國大革命的演變，開始轉由民間擁有。1868 年，聞名歐洲金融界的巨擎 Rothschild 家族，開始專注葡萄酒產業，並以龐大資金購得本莊且冠上家族名，即為 Chateau Lafite Rothschild。以拉菲為中心，依次收購聲名極高的幾座波爾多酒莊。更以五箭標誌的｢拉菲精神｣擴展至全球市場，至今由第六代接掌整個集團的龐大帝國。
1995 年，第五代莊主 Eric 在好友的建議下，為愛酒人士提供可於日常輕鬆飲用的美酒。最終選定生產於波爾多著名四個產區的五款佳釀。分別為波爾多白酒、紅酒、梅鐸克紅酒、聖艾美濃紅酒與波雅克紅酒，打造出經典且極具性價比的拉菲精選系列葡萄酒。
2020 DBR Les Legendes Bordeaux Rouge 拉菲酒莊 傳奇系列 波爾多紅葡萄酒
