台灣葡萄酒之光~米其林餐廳指定用酒「小威石東系列」新鮮上市🎉

酒廠”四月新品”讓你隨時都有親親的好理由😘
以台灣特以白葡萄展現如清新海風的片刻🥂
一次展現五種台灣品種的萬人迷氣泡酒🍾
完美展現台灣特有風土表現👍
被世界金融雜誌評選為「最佳新創酒莊」🏆
米其林餐廳熱門推薦酒款😍
🌟新貨上架~特惠嘗鮮❗
⚜️A.WE系列親親粉紅酒 編號 No.1 💲1500元
⚜️B.WE 系列白酒 編號 No.4 💲1500元
⚜️C.WE系列為氣泡酒編號 No.5 💲1800元

⚜️A.
WE系列親親粉紅酒 編號 No.1
品種:92%黑后、8%蜜紅。使用埔里與二林果園。(2023年冬果)
酒精:11.5%
製成:野生酵母低溫緩慢發酵、榨汁、冷泡、短暫泡皮、整串、果粒與破碎果粒泡皮,多批次釀造、最後混合於不鏽鋼桶熟成。年產量2,350瓶。
生動鮮明的石榴色酒體,土耳其軟糖、綿綿蜜香紅茶、青梅與薄荷豐富層次。新 鮮果香,輕盈明亮酸度與礦物質地,隱約鹹感收尾。冰鎮後清涼更爽口。

⚜️B.
WE 系列白酒 編號 No.4
品種:金香、木杉、蜜紅
酒精:11%
製成:整串榨汁,所有葡萄混和共同野生酵母低溫不鏽鋼桶發酵,六個月酒渣培養。年產量7,000瓶。
柔和熱帶水果、柚子和白葡萄柚,清爽檸檬酸度在中段帶出些許白胡椒礦物質 地,清晰尾韻、平靜迷人鹹感,舒暢純粹。
🥇國際 IWSA 銀牌/紐約NYIW 銅牌

⚜️C.
WE系列為氣泡酒編號No.5
品種:49%黑后、24%木杉、17%金香、9%蜜紅、1%木肆。使用埔里、埔鹽、二林與后里果園。
酒精:11%
製成:使用香檳區傳統氣泡酒釀造法、基酒以野生酵母低溫緩慢發酵熟成於不鏽鋼桶、瓶中二次發酵 sur latte 培養10-12個月。年產2,300瓶。
酒體帶著柔和淡橘粉色調,清脆青梅與香甜桃李的輕盈風味,細緻微氣泡散發淡淡辛香料,細長礦石感質地的尾韻,愉悦的好陪伴。