💧「神之雫」的作者唯一認可並其命名的『清酒酵母葡萄酒』新品上市❗
由美國膜拜酒OPUS ONE與智利王ALMAVIVA釀酒師親自操刀🔪
「日本清酒釀造協會」唯一的外國成員👍
使用獨特清酒酵母,搭配低溫釀造🍶
「神之雫」的作者”亞樹直”命名、設計酒標🤩
更是連續兩年榮獲日本女性葡萄酒大獎「櫻花賞」的肯定🏆
🌟最後一波2+2+2特價優惠💲3600元(原價:7200)😱
⚜️馬帝酒莊銀之水滴精選白蘇維濃
Goutte D’Argent Sauvignon Blanc 2021
國家:智利
品種:Sauvignon Blanc
酒精:13%
市價:1200元
Sauvignon Blanc的柑橘香氣, 久留於口中 。 入口先是長期低溫發酵所帶來的柔軟感 ,比起一般葡萄酒,口感更像是清酒,在舌尖餘味中還能感受到些許吟釀氣息。
⚜️馬帝酒莊銀之水滴精選夏多內白酒
Goutte D’Argent Chardonnay 2020
國家:智利
品種:Chardonnay
酒精:13.5%
市價:1200元
有別於一般Chardonay的濃郁厚實,Pascal Marty使用清酒酵母表現出Chardonnay清秀可愛的一面清香的白色花香、杏花、檸檬花香味,入口簡約高雅、有如奶油滑潤,酸度非常平衡。
⚜️馬帝酒莊銀之水滴精選黑皮諾紅酒
Goutte D’Argent Pinot Noir 2020
國家:智利
品種:Pinot Noir
酒精:13%
市價:1200元
黑莓果及紅莓果加淡淡香草及香料氣味,入口純淨單寧細緻,多層次的香氣與口感非常討喜。
OPUS ONE、ALMAVIVA 推手
1984年當Baron Philippe de Rothschild 家族決定與Robert Mondavi 合作,想要釀造出一款號稱美國的膜拜酒 Opus One時,Pascal 被派到美國加州協助建造酒莊及管理葡萄園。沒想到 Opus One 一上市就一炮而紅,瞬間成為美國及新世界頂級葡萄酒的代表。後來1997年 Baron Philippe de Rothschild 家族複製 Opus One 模式,與智利葡萄酒名廠 Concha y Toro 合資創立 Almaviva 酒莊,這次又派 Pascal 到智利擔任 Almaviva 釀酒師,還加重責任兼任酒莊副總經理。 Almaviva 在 Pascal 的掌管下,如同 Opus One 般一炮而紅,被眾多酒評家稱之為智利酒王。
獨特清酒酵母,搭配低溫釀造
獺祭『日旭灸灶』櫻井博志協助開發獨特釀造方式,櫻井協助馬帝,加入日本清酒生產者協會,取得只有清酒生產者協會的成員才有權使用的—清酒7號來發酵酒。使用獨特酵母、配合低溫釀酒,再融合了智利風土。
神之雫漫畫名氣加持
上市發表前,Pascal Marty 寄了2瓶樣品酒給日本葡萄酒漫畫聖經「神之雫」的作者 亞樹直 姐弟品嚐。這對姐弟對於Pascal Marty創新的手法及酒品優雅的表現大為驚嘆,當下評語說到
〔Sauvignon Blanc的柑橘香氣, 久留於口中 。 入口先是長期低溫發酵所帶來的柔軟感 ,比起一般葡萄酒,口感更像是清酒,在舌尖餘味中還能感受到些許吟釀氣息。〕
於是主動替這款酒設計酒標、並賦予「 銀之水滴」 ,法文Goutte d`Argent 的酒名,並將此款酒收錄在神之雫的漫畫作品中。